Говядина голяшка без кости охлажденная

ГОЛЯШКА ГОВЯЖЬЯ

Голяшка говяжья – это нижняя часть ноги говяжьей туши, содержащая крепления и сухожилия.  В  свиной туше эта же часть называется рулька. 

Мясо голени отличается большей жилистостью и большим количеством соединительной ткани, чем остальная часть туши, из-за того, что мышцы на ногах у животных подвергаются постоянно нагрузке. Именно поэтому блюда из голяшки говяжьей считаются даже не питанием, а скорее лекарством для всех людей, которые страдают заболеваниями опорно-двигательной системы или имеют проблемы с суставами. Кроме коллагена в этой части мяса находится максимальное количество цинка, который точно поможет вашему организму бороться с загрязнениями окружающей среды, укрепляя вашу иммунную систему.  

Из-за большого количества сухожилий  говяжья голяшка является довольно сухой и жесткой, но если ее в течение трех-четырех часов протушить под крышкой на маленьком огне, то мясо будет буквально таять во рту.

Обращаем внимание!!!!

Цена на голяшку говяжью указана за 1 кг.

При заказе через наш интернет магазин обращайте внимание на то, что в корзине товар рассчитывается по 1 кг.

Купить голяшку говяжью с доставкой на дом можно на сайте нашего онлайн-магазина. Оформите заказ в любое время суток, нажав кнопку «в корзину» или сделайте заказ по телефону +7 (342) 273 79 90 с 8.00 до 23.00.

Доставка продуктов на дом бесплатно при заказе от 1700 рублей. Отдаленные районы по договоренности с менеджером.