naschgorod59@yandex.ru понедельник-суббота 8 - 22 Пермь, 3-Водопроводная, 3

+7 (342) 273-79-90 +7 (902) 474-51-38

0
Моя корзина
Корзина пока пуста
Товаров в корзине: 0
на сумму 0 р.
0
Не зарегистрирован

Говядина

Говядина - это мясо крупного рогатого скота (быков, телок, коров, бычков и волов). Качество их мяса зависит от возраста, вида кормов, содержания и пола животного. Выдержка мяса, то есть процесс созревания мяса, а также стресс, который животные испытывают перед забоем, тоже в значительной степени определяют качество мяса.
Сортировка по: Названию Цене
Термическая обработка :
Охлажденный продукт
265 р.
   В корзину
Термическая обработка :
Охлажденный продукт
285 р.
   В корзину
Термическая обработка :
Замороженный продукт
365 р.
   В корзину
Термическая обработка :
Охлажденный продукт
385 р.
   В корзину
Термическая обработка :
Замороженный продукт
275 р.
   В корзину
Термическая обработка :
Замороженный продукт
510 р.
   В корзину
Термическая обработка :
Охлажденный продукт
520 р.
   В корзину
Термическая обработка :
Замороженный продукт
190 р.
   В корзину
Термическая обработка :
Охлажденный продукт
210 р.
   В корзину
Термическая обработка :
Замороженный продукт
175 р.
   В корзину
Термическая обработка :
Замороженный продукт
275 р.
   В корзину
Термическая обработка :
Замороженный продукт
245 р.
   В корзину
12345

Делится говядина на 3 сорта. К высшему сорту относится спинная, грудная части, филе, оковалок, кострец и огузок; к первому — лопаточная и плечевые части, а также пашина; ко второму — зарез, передняя и задняя голяшка. Наиболее ценится говядина, получаемая от мясных пород скота, и особенно более нежная телятина — получаемая от неполовозрелых бычков и тёлочек.

Качество мяса - говядина должна быть сочно-красного цвета, иметь приятный запах свежего мяса, а также нежно волокнистую мраморную структуру. Жир при этом должен быть мягким и иметь беловато-кремовый цвет. При надавливании и разрезании мясо должно быть достаточно упругим и в местах разреза - блестящим, легко поддающимся надавливанию пальцем, причем место надавливания через некоторое время должно само выровняться. Мясо старого животного отличается темно-красным оттенком, жир имеет обилие пленок, а ткани мяса дряблые.


Доставляем продукты до дома с понедельника по субботу. 
Стоимость доставки в центральные и приближенные к центру районы Перми - 200 рублей.
Заказ на общую сумму от 1700 рублей привезем бесплатно.
В отдаленные районы стоимость доставки обговаривается с менеджером.
Заказ на сумму от 3500 привезем бесплатно.


Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса РФ.
Подбор по параметрам
Популярные товары
Бедро куриное
Термическая обработка :
Замороженный продукт
165 р.
   В корзину
Говядина голяшка без кости замороженная
Термическая обработка :
Замороженный продукт
330 р.
   В корзину
Говядина духовая б/к замороженная
Термическая обработка :
Замороженный продукт
435 р.
   В корзину
Говядина лопаточная часть замороженная
Термическая обработка :
Замороженный продукт
385 р.
   В корзину
Горбуша филе на коже
Термическая обработка :
Замороженный продукт
250 р.
   В корзину
Работает на: Amiro CMS